Uma pesquisa sobre o consumo de café é realizada todos os anos pelo site CareerBuilder, nos Estados Unidos. Dessa forma, a enquete criada revela quais os profissionais que mais ingerem essa bebida. Dessa forma, o estudo contou com cerca de 4 mil profissionais de diferentes áreas, homens e mulheres de diversas faixas etárias. Assim, mostrou […]
O estilo de Moto Café Racer surgiu há algumas décadas, na Inglaterra. Assim, juntamente com o Rock’n’roll, este veículo fazia parte do movimento de contracultura dos jovens britânicos das décadas de 50 e 60. Era comum esses motociclistas disputarem corridas entre as cafeterias que ficavam à beira da estrada. Por isso o nome “café racer” […]
O sabor do café faz toda a diferença para os que são apaixonados por esta bebida. Desta forma, não se trata apenas de ser forte ou fraco, mas das nuances de gostos e aromas presentes. Cafés especiais e em cápsulas trazem combinações de especiarias e, por isso, para conseguir degustá-los, é necessário conhecer sobre o […]
O café no Brasil é um produto que faz parte da história da nação e do dia a dia do brasileiro. Assim, ele chegou ao país por volta de 1720 e hoje em dia é defendido como uma paixão nacional. Ao longo dos anos, tornou-se um dos maiores produtos da nação. Portanto, mesmo que a […]
Saber reconhecer um café de qualidade é essencial. Afinal, é a maneira de escolher a melhor bebida para consumir. Então, você deve conhecer alguns truques que podem ajudar nessa atividade. Ao longo deste artigo, veja algumas dicas que fazem identificar se é uma bebida de qualidade ou não. Assim, basta colocá-las em prática antes de […]
A degustação de café é uma prática muito comum na indústria. Afinal, é uma forma de identificar, medir e controlar a qualidade da bebida. Assim, podem classificar cada tipo de grão e quais os usos ideais. Neste artigo, entenda como funciona a degustação, como se dá a classificação e quem pode participar disso. Aliás, você […]
O café é uma paixão mundial e não só no setor alimentício, mas também no cinematográfico. Assim, ele já foi o protagonista de muitos filmes e deixou os enredos ainda mais saborosos. Neste artigo, veja 4 filmes que o grão roubou a cena e tornou-se o personagem principal das histórias. Então, prepare uma xícara da […]
O ciclo do café aconteceu em meados do século XIX e terminou nos anos 1930. Sem dúvida, foi um dos períodos mais marcantes da história brasileira. Veja o que esse momento trouxe de benefícios para o país, então, se você quer saber mais detalhes, continue a ler esse texto. Além disso, confira como está o […]
O Museu do Café é um interessante ponto turístico, ideal para quem é fã dessa famosa bebida. Assim, ele fica na cidade de Santos, em São Paulo, a fim de saber algumas informações sobre ele, continue lendo. Saiba mais sobre quando aconteceu a sua inauguração, bem como detalhes das suas exposições, sem dúvida, você vai […]
Sonhar com café possui diversos significados, portanto, se você tem curiosidades a respeito, precisa continuar lendo esse artigo. O cafezinho já é parte da rotina do brasileiro, dessa forma, é raro quem não precisa de uma xícara para começar bem o dia. A bebida é tão presente que algumas pessoas acabam até sonhando com ele, […]
Começar um bom dia com café com alimentos nutritivos e saborosos é difícil às vezes. Principalmente, para quem tem uma rotina agitada. Mas, é possível fazer um ótimo lanche diário com alguns ingredientes simples e práticos. O café já é considerado indispensável para tomar pela manhã. É ainda melhor juntá-lo com outros elementos que tornam […]
Segundo especialistas, a máscara de café traz muitos benefícios para a pele. Além de ser bom para a saúde, o pó da bebida pode ser usado para fins estéticos. Saiba como tratar do seu rosto usando este poderoso ativo natural. O café, além de ser uma das bebidas mais consumidas do mundo, tem se tornado […]
O Dia do Café faz parte do calendário de datas de comemoração no Brasil. Aliás, pode-se dizer que em território nacional, a celebração acontece mais de uma vez e nem se nota. Apesar de gerar confusões, o objetivo continua o mesmo: festejar uma bebida muito consumida. Inclusive, ela perde somente para a água entre as […]
2020 foi o ano do café no Brasil com mais de 61 milhões de sacas. Sem dúvida, foi a maior colheita da história. Por outro lado, essa produção recorde de grãos foi do tipo Arábica e Conilon. As exportações brasileiras também tiveram um destaque impressionante. Então, para saber mais e conhecer os estados que mais […]
É difícil decidir qual país tem o café mais gostoso. Pois, alguns deles são grandes destaques no mercado atual. Por exemplo, Brasil, Colômbia, Etiópia, dentre outros. Eles estão entre os maiores produtores desse grão. O primeiro registro dessa bebida surgiu na África. Desde então, seu cultivo se espalhou por todos os continentes. Agora, veja o […]
Os benefícios do café são muitos. Contudo, talvez você não conheça todos eles. Mas, a cada xícara da bebida, diversos nutrientes estão sendo ingeridos junto. Inclusive, dentre os mais conhecidos, a cafeína. Um poderoso estimulante que dá energia à pessoa. Aliás, também contém vitaminas, antioxidantes e minerais. Então, caso esteja curioso, continue acompanhando. Enfim, veja […]
De acordo com algumas pesquisas, café e longevidade não divergem. Assim, estudos recentes afirmam que consumir duas xícaras da bebida por dia prolonga a vida. Então, para saber mais sobre o assunto, continue lendo. Veja também quando a ingestão de café se torna prejudicial à saúde. Além disso, descubra se a bebida pode ser uma […]
Para quem não conhece, o café colonial é uma tradição da cultura alemã. Contudo, na região Sul do Brasil é onde ele é mais conhecido. Principalmente, em hotéis e pousadas da cidade de Gramado e Canela. Esse café é um conjunto de pratos típicos e iguarias diversas. Portanto, é uma ótima ideia reunir a família […]
O café expresso foi elaborado na Itália há mais de um século. Então, essa bebida é extraída de uma máquina a partir da pressão. Atualmente, com equipamentos mais modernos e automáticos, é possível fazer na própria casa e apreciar. Ele possui características e aromas únicos. Além disso, é bastante encorpado. Então, se você é um […]
O café cremoso é um café com leite mais consistente. Então, você sabia que é possível fazer essa delícia em casa? Pois, se você quer aprender e surpreender a família, acompanhe esse artigo. O melhor é que são receitas simples, rápidas e que precisam de poucos ingredientes. Assim, quando bater a vontade de apreciar essa […]
Um café da manhã com os nutrientes certos, é garantia de um bom dia. Por isso, é preciso caprichar na primeira refeição do dia. Assim, é ela que vai te dar energia. A fim de lidar com a correria da rotina diária. Infelizmente, muitas pessoas não dão muita importância a isso. Inclusive, muitos não comem […]
Muitas pessoas não sabem sobre a produção do café mais caro do mundo. Então, conhece-se pouco sobre esse tipo de café. No entanto, é possível notar que a curiosidade dos entusiastas desta bebida vem crescendo. Desse modo, não é nenhuma surpresa que existem inúmeras variações deste elemento. Algumas são mais acessíveis, outras nem tanto. Porém, […]
Muitas pessoas buscam saber mais quando se fala de curiosidades sobre o café. Então, uma das bebidas mais populares do mundo possui uma história bem vasta e que chama atenção dos entusiastas. Desse modo, conhecer mais sobre a planta e os grãos, é muito importante. Assim, é possível entender o que ela tem de […]
