café com sal

Pode tomar Café com sal? Veja se é possível

O café com sal é uma das bebidas que muitas pessoas estão experimentando. Nesse sentido, é útil lembrar que ele faz bem e existe uma quantidade ideal para adicionar em uma bebida, além disso, existem muitos benefícios saudáveis em consumir isto. 

Café com Sal

Essa mistura é feita há anos na Escandinávia. Contudo, ela serve para diminuir o amargor e equilibrar os aromas do café. Além disso, muitos dizem que ele é capaz de adoçar a bebidas, pois atenua o sabor e ajuda as pessoas que não gostam de cafés amargos, beber com leite e açúcar. 

Para que serve a mistura de café com sal?

O café com sal serve para diminuir e equilibrar o amargor da bebida. Nesse sentido, ele pode realçar o sabor e até mesmo, ser melhor que o açúcar que, muitas vezes, altera o aroma. Afinal, para muitos pesquisadores, fazer essa adição em bebidas robustas e amargas ajuda a tirar o gosto da água, que muitas vezes altera o sabor e suaviza qualquer gosto forte.

Uma pessoa pode tomar essa bebida?

Tomar essa bebida com sal é saudável para o corpo humano, pois é uma boa opção para aqueles que estão em uma dieta balanceada. Além disso, pode ajudar a diminuir as calorias que a adição de açúcar traria. Entretanto, usar a flor-de-sal é outra boa para suavizar o amargor. 

Por que as pessoas colocam sal no café?

Colocar sal no café é uma cultura que muitos países ainda praticam e pode ser saudável para a saúde. Entretanto, há países que adicionam uma espuma cremosa com o sal marinho por cima da bebida.  Contudo, nos dias de hoje muitas pessoas estão aderindo a essa prática, pois ele dá alguns benefícios para o corpo. Ou seja, por mais que ele diminua o sabor amargo, ele é capaz de equilibrar os eletrólitos no corpo e evitar tonturas. 

O que acontece com quem toma café com sal?

Há alguns benefícios para quem ingere o café com sal, pois ele não apenas torna a bebida suave, como também pode ser benéfico para o corpo. Por exemplo: 

  • Equilibra os eletrólitos no corpo;
  • Evita tonturas;
  • Deixa o café com um sabor natural;
  • Reduz o amargor;
  • Saudável para quem está com dieta balanceada. 

Como fazer uma bebida de café com sal? 

Muitos países preparam esse tipo de bebida e a adição do sal vai conforme o modo de preparo do café. Todavia, alguns países colocam uma pitada e outros colocam uma colher de chá. Nesse sentido, você pode preparar conforme sempre faz e, ao invés de adicionar o açúcar, colocar um pouco de sal. Afinal, uma das opções é adicionar após ele finalizar de coar ou quando sair da máquina de expresso. 

Quando usar o sal no café? 

Existe o café especial que possui um amargor que é normal, porém, em produtos de baixa qualidade o índice pode ser duas vezes maior. Então para diminuir isso é útil adicionar uma quantidade de sal. Além disso, o Scott Rao especialista em bebidas disse que em cada 100g você precisa adicionar 0,15g de sal para ser possível suavizar o sabor. Afinal, há diversos experimentos sobre este assunto.

xícara de café do lado de um notebook
Tomar café com sal pode trazer alguns benefícios para a saúde. Foto de Pixabay no Pexels.

Qual o tipo de sal que se coloca no café? 

Ainda existe uma dúvida sobre qual tipo de sal colocar em uma xícara de café. Ou seja, essa dúvida se deu, pois em alguns lugares se usa o sal refinado, em outros o sal marinho. Entretanto, é essencial lembrar que ele é um tipo de tempero para esta bebida, porém o mais indicado para isso é o flor-de-sal. Afinal, esse tipo é capaz de melhorar a contração muscular, a manutenção óssea, além de elevar o cálcio, ferro, minerais, zinco e magnésio.

Benefícios do café com sal

Essa composição possui diversos benefícios, tanto para a saúde, como para a bebida. Nesse sentido, o que mais se destacam são: 

  • Dar mais energia, para quem pratica esportes;
  • Intensifica o sabor, pois ele corta o amargor;
  • Equilibra os eletrólitos;
  • Diminui riscos de tontura;
  • Bom para quem faz dietas.

Muitos atletas consomem esse café antes de praticar um esporte, pois ele é capaz de dar mais energia. Afinal, ele é capaz de acelerar o metabolismo, além de ser um bom pós-treino.

Por fim, se você é um amante de café, experimente as cápsulas da Bicafé. São inúmeros sabores para se aventurar e tornar tudo ainda mais incrível.


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