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Autor: Bicafé Brasil

café expresso ou espresso

Café expresso ou espresso: a forma certa de escrever

Muitas pessoas têm dúvidas se a forma certa de escrever é café expresso ou espresso, isso porque, se você pesquisar, vai encontrar os dois tipos de grafias na web. Então, é importante definir qual delas é a correta e porque essa confusão ocorre. Onde surgiu o café expresso ou espresso? Antes de tudo, o café […]

18 de Abril, 2024

O que é cupping

Como o cupping ajuda a selecionar e classificar o café?

O cupping é uma atividade que envolve classificar o café e identificar as notas e o retrogosto presentes nele. Os comerciantes mais antigos usavam essa técnica para avaliar os grãos que iam vender, mas hoje existem até competições da prática. O que é cupping? O cupping é um método para avaliar e comparar as características […]

17 de Abril, 2024

cantinho do café com cafeteira de cápsula e

Dicas de como escolher cafeteira de cápsula ideal para você!

Saber como escolher cafeteira de cápsula é o primeiro passo para preparar bebidas saborosas e com alta qualidade. Porém, com tantas opções de máquinas disponíveis no mercado, como escolher a mais adequada para você? Essa decisão depende, é claro, de diversos fatores. Por isso, neste post, vamos explicar o que deve ser considerado na hora […]

15 de Abril, 2024

Pare e relaxe, veja a importância do café da tarde

Para quem quer uma alimentação equilibrada, o café da tarde é fundamental. Além disso, é importante dar uma pausa na correria do dia a dia e descansar. Embora por apenas alguns breves minutos. O café é bom em qualquer período, dia ou tarde. Mas você sabe qual é o melhor horário para tomar essa bebida? […]

15 de Abril, 2024

Existe cappuccino fit? Leia e descubra

Existe cappuccino fit? Leia e descubra

O cappuccino fit é uma versão mais saudável do cappuccino tradicional, geralmente feito com ingredientes de baixa caloria, sem açúcar adicionado. Além disso, o leite integral é trocado por opções menos calóricas, como o desnatado ou leites vegetais. Existe cappuccino fit? Sim, existe cappuccino fit, tanto com a mistura em pó, só para adicionar água […]

14 de Abril, 2024

coffee break

Coffee break: entenda o que é e qual sua importância

O coffee break é uma atividade muito antiga, ao contrário do que alguns acreditam. Apesar de esse termo ser conhecido, poucas pessoas sabem da real importância dele. Portanto, descubra seu significado e como organizar um. Qual é o objetivo do coffee break? Como o nome já entrega, o coffee break surgiu da necessidade de fazer […]

12 de Abril, 2024

Café na palma da mão só com a cafeteira portátil

Café na palma da mão com a cafeteira portátil, conheça esse produto

Uma cafeteira portátil é uma boa ajuda para aquele momento em que o sono bate durante o trabalho. Também é uma opção muito simples para o dia a dia corrido, quando não dá tempo de fazer um café mais demorado. A cafeteira portátil é útil? Quando a manhã é corrida e não dá para sentar […]

11 de Abril, 2024

perfumes com aroma de café

Os melhores perfumes com aroma de café

Os perfumes com aroma de café mostram que existe mais de uma forma de consumo dessa substância. Além disso, a melhor parte é que existem várias opções de cosméticos que são feitos com esse cheiro. Então, confira aqui 5 produtos incríveis e escolha seu favorito. Qual é o top 5 dos melhores perfumes com aroma […]

9 de Abril, 2024

Descubra todas a utilidades da balança de precisão profissional

Descubra todas a utilidades da balança de precisão profissional

A balança de precisão profissional ajuda muito no dia a dia da cozinha. Por isso, os adeptos a dietas, ou que gostam de arriscar na cozinha, podem usar para o preparo de pratos profissionais, assim como em receitas caseiras. O que é a balança de precisão profissional? A balança de precisão profissional é um instrumento […]

8 de Abril, 2024

Creme de café: receitas para fazer em casa

Creme de café: receitas para fazer em casa

O creme de café é ideal para complementar o seu café com mais sabor, além de trazer um charme especial para a bebida. Dessa forma, o ideal é aprender a fazer essa receita de modo mais simples, pois é importante manter o gosto da forma mais natural possível. O que é o creme de café? […]

5 de Abril, 2024

Foto de Brownie de café ao lado de pedaço de laranja em prato branco

Brownie de café: aprenda a fazer essa saborosa receita

Um brownie de café é uma das melhores opções de café da manhã ou da tarde para quem adora receitas doces. Afinal, a combinação de café e chocolate é uma das preferidas entre a maioria das pessoas. Por isso, confira as melhores opções para fazer um preparo incrível. O que é o brownie de café? […]

4 de Abril, 2024

Duas xícaras de bebida feita com Cápsula Bicafé e sobre bandeja em balcão

Qual é a melhor cápsula Bicafé para você? Veja algumas opções

A cápsula Bicafé é sem dúvidas a melhor opção do mercado para aqueles que prezam por qualidade e acima de tudo, por sabor. Em vista disso, descubra os benefícios do consumo de café e qual das inúmeras opções é a que mais combina com seu estilo e personalidade. O que é e por que escolher […]

3 de Abril, 2024

negroni

Já ouviu falar em negroni com café? Veja como fazer

O drink negroni é uma bebida que se tornou popular nos últimos anos. Dessa forma, é uma bebida clássica, além de ser essencial ter um café na receita para dar aquele toque especial. Assim, poucos coquetéis tiveram o mesmo nível de alcance em alguns países. O que é o negroni? O negroni é um coquetel […]

2 de Abril, 2024

Barista preparando bebida Espress tonic à base de café em interior de cafeteria

Como fazer o espresso tonic para se refrescar no verão?

O espresso tonic é um das receitas refrescantes com café mais deliciosas. No entanto, tornou- se uma das mais populares pelo seu sabor único para os apreciadores de drink. Afinal, quando chegar o verão, a melhor opção é achar líquidos gelados para se refrescar. O que é o espresso tonic? O espresso tonic é um […]

1 de Abril, 2024

cápsulas de café e grãos de café

Tipos de Cápsula de Café: tudo o que você precisa saber!

Atualmente, existem diferentes tipos de cápsula de café que agradam diversos paladares. Por isso, elas se tornaram uma solução prática e eficiente para os amantes de café. Neste artigo, vamos explorar os diferentes tipos de cápsulas existentes no mercado, quais são suas vantagens e muito mais. Ficou curioso e quer saber mais? Então, continue acompanhando […]

28 de Março, 2024

Duas pessoas segurando copos de Café garapa sobre superfície com toalha aparentemente de mesa na cor cinza escuro com os drinks bem perto um do outro como se fossem fazer um brinde com esses copos de vidro cheios com a bebida, gelo e canudos pretos

Café garapa: tudo sobre a bebida que veio dos engenhos para a mesa do brasileiros

O café garapa, ou café com caldo de cana, conforme conhecido em alguns lugares, é uma bebida cheia de história e tradição. Bem como, uma fonte de doçura e energia. Além disso, pode ser servida, quente, fria e também como um drink delicioso como o pingado Paraty. O que é o café garapa? Um café […]

28 de Março, 2024

Fotografia tirada de cima com bowl branco cheio com Molho Teriyaki com café cercado por 8 hot rolls e com salada de verduras frescas espalhadas ao redor da receita, tudo coberto por gergelim

Molho Teriyaki com café: aprenda a fazer um clássico asiático com toque brasileiro

O molho teriyaki com café traz um novo sabor às receitas do dia a dia.  Dessa forma, fica fácil transformar, por exemplo, os grelhados do almoço em uma experiência digna de grandes chefs. Então, veja como adicionar esse molho asiático de um modo brasileiro. Qual é a origem do molho Teriyaki com café? A origem […]

27 de Março, 2024

Prensas francesas: o que é e como escolher a ideal para seu dia a dia

Prensas francesas: o que é e como escolher a ideal para seu dia a dia

As prensas francesas ou cafeteiras de êmbolo, têm ganhado fama entre os amantes de café que buscam uma experiência de preparo mais autêntica e rica. Por isso, saiba como escolher a ideal para sua casa ou dia a dia e como fazer a xícara de café perfeita com ela. O que são prensas francesas? Prensas […]

26 de Março, 2024

Descubra porque ter uma cafeteira elétrica

Descubra porque ter uma cafeteira elétrica

A cafeteira elétrica proporciona praticidade, precisão e versatilidade, por isso, é perfeita para quem não deixa de tomar um café pela manhã ou ao longo do dia. Entretanto, diante de tantas opções, é preciso definir os aspectos essenciais para uma boa compra. Quais são os cinco principais motivos para ter uma cafeteira elétrica em casa? […]

25 de Março, 2024

café em cafeteira de cápsula

5 dicas de como fazer café em cápsula rápido e saboroso

Você sabe como fazer café em cápsula de uma forma simples? As cápsulas de café são uma ótima opção para quem deseja fazer um café rápido e saboroso. Em poucos segundos, você terá uma xícara com café fresquinho e de ótima qualidade. Apesar de ser uma técnica bastante utilizada, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre […]

22 de Março, 2024

Passo a Passo para você escolher a máquina de café ideal

Passo a passo para você escolher a máquina de café ideal

Escolher a máquina de café ideal para você pode ser uma tarefa com alguns desafios. Isso porque, há várias opções disponíveis no mercado. Então, para garantir que a escolha seja a melhor e que atenda às suas necessidades, é preciso considerar algumas perguntas-chave. Quais são os tipos de máquina de café?  Antes de comprar uma […]

22 de Março, 2024

Entenda o mito de que o cappuccino engorda

Entenda o mito de que o cappuccino engorda

É muito comum haver dúvidas sobre se o cappuccino engorda ou emagrece. Isso porque, embora ele seja uma delícia, alguns ingredientes podem deixar dúvidas quanto ao seu teor de gordura. Então, veja como desfrutar desta bebida sem receios com o peso corporal.  O cappuccino engorda? Na verdade, a melhor resposta para se o cappuccino engorda […]

21 de Março, 2024

Aprenda a fazer café em qualquer lugar

Aprenda a fazer café em qualquer lugar

Fazer café em alguns lugares, como em viagens e até mesmo no escritório, muitas vezes pode parecer um enorme desafio. No entanto, existem várias formas práticas e saborosas de preparar a bebida, além de truques que preservam ainda seu delicioso aroma. Como fazer café em qualquer lugar? A melhor forma de fazer café em qualquer […]

20 de Março, 2024

Veja como preparar um coffee break simples e impecável

Veja como preparar um coffee break simples e impecável

Um coffee break simples é essencial para que eventos de vários tipos tenham sucesso. Isso porque, ele pode cativar os convidados, além de ser uma oportunidade para interação. Mas, saiba que é possível montar uma refeição variada e saborosa com poucos recursos.  O que é um coffee break simples? Um coffee break simples é um […]

19 de Março, 2024