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Bicafé Brasil – Fabricante de café

itens que todo amante de café deve ter

Descubra quais os 9 acessórios que todo amante de café deve ter em casa

Nem todos sabem, mas existem alguns itens que todo amante de café deve ter. Isso porque, são essenciais para preparar uma bebida de qualidade em casa. Então, neste artigo, você vai descobrir quais são eles para adquirir ou presentear alguém. 9 itens que todo amante de café deve ter Algo que os apaixonados pela bebida […]

10 de Maio, 2022

Café Catuaí

Café Catuaí: uma variedade 100% brasileira

O café catuaí nasceu do cruzamento de dois tipos de arábicas e possui duas variações. Apesar desse mix, o grão tem sua origem nacional, e domina as lavouras do país. Ou seja, além de ser uma das paixões do Brasil, é um produto 100% brasileiro. Como surgiu o café catuaí Nascido no Brasil, o surgimento […]

8 de Maio, 2022

O que é o APAS SHOW, o que esse evento promove e quando irá acontecer?

O APAS SHOW estará acontecendo neste mês de maio em São Paulo na Expo Center Norte. Aliás, um dos convidados do evento é a Bicafé. Dessa forma, descubra mais sobre o que é essa grande feira supermercadista, quem serão os expositores e demais detalhes. Você sabe o que é o APAS SHOW? Antes de mais […]

6 de Maio, 2022

Sorvete de café: como preparar essa sobremesa com esse sabor marcante

Nada como um sorvete de café para se refrescar nesse calor. Aliás, essa é a sobremesa ideal, já que une duas paixões do brasileiro. Dessa forma, saiba como preparar essa receita de um modo fácil e prático com ou sem calda, usando a bebida em cápsula. De onde surgiu essa mistura de sorvete com café? […]

4 de Maio, 2022

Latte art: saiba como fazer desenhos incríveis no café

O latte art é a arte de fazer desenhos no café. De tão interessantes, de fato, são capazes de despertar um novo tipo de experiência. Saiba mais sobre esse preparo e como transformar a bebida por meio dessa técnica para os amigos e familiares em casa. Saiba o que é latte art Esse é o […]

2 de Maio, 2022

Você sabe qual o segredo do verdadeiro cappuccino italiano? Conheça os detalhes!

Para os brasileiros, que amam café, o cappuccino italiano é uma opção de sucesso. Sua história, aliás, além de antiga, é bem curiosa. Dessa maneira, conheça essa bebida e como fazer a receita italiana certificada de cappuccino. Saiba o que é um capuccino italiano O Istituto Nazionale Espresso Italiano, INEI, certificou a receita oficial da […]

30 de Abril, 2022

Como descartar cápsulas de café de forma prática sem prejudicar o meio ambiente?

Aprender a descartar cápsulas de café corretamente é muito importante para o meio ambiente. Afinal, se você consumir duas dessas embalagens por dia, no final do ano serão 730 unidades para serem jogadas fora. Assim, veja o melhor destino para esses recipientes. Entenda a importância de descartar corretamente o lixo Muitas pessoas não têm consciência […]

28 de Abril, 2022

Como fazer um delicioso ovo de páscoa com café e inovar na sobremesa neste feriado

Descubra aqui como fazer ovo de páscoa com café. Afinal, nada melhor do que unir grandes paixões, como chocolate, feriado e cafezinho. Dessa forma, veja em poucos passos como preparar essa delícia mais do que especial para a família. Saiba como surgiu o ovo de páscoa Esse símbolo é bastante antigo, onde desde antes do […]

26 de Abril, 2022

Como o café melhora o sistema respiratório e pode ajudar a prevenir doenças?

Entre seus muitos benefícios, o café melhora o sistema respiratório. Mas, saiba que essa é apenas uma das vantagens dessa bebida. Então, venha descobrir mais informações sobre ela e como ela pode, de fato, ajudar a sua saúde. Como o café melhora o sistema respiratório? A Associação Brasileira da Indústria de Café, ABIC, verificou como […]

24 de Abril, 2022

O café interfere no sono? Veja como tomá-lo de forma saudável no dia a dia

Saber se o café interfere no sono é uma questão que ainda não tem uma resposta definitiva. Mas, veja outros fatores que podem levar a esse problema e como ela é uma bebida saudável que pode continuar no seu dia a dia e trazer muitos benefícios. Café interfere no sono? A resposta para essa questão […]

22 de Abril, 2022

O que é a acidez no café e o que fazer para reduzir ou aumentar essa característica

A acidez no café é algo normal do grão, assim, pode ser o protagonista para uma bebida mais rica em sabor. Mas, muitos não sabem identificar o ácido e acabam confundindo com outras sensações. Dessa forma, veja a seguir, as características do cafezinho. O que é acidez? A acidez nada mais é do que o […]

20 de Abril, 2022

Veja as vantagens da cafeína e como ela pode melhorar o seu desempenho

As vantagens da cafeína vão muito além de manter os consumidores acordados. Portanto, se você é daqueles que está sempre tomando um cafezinho, veja quais os benefícios que ele pode te dar. Afinal, além de saboroso, ele ajuda a melhorar a sua saúde. Como a cafeína age no cérebro? Já se sabe que o café […]

18 de Abril, 2022

Como preparar o frappuccino, a famosa bebida à base de café, leite e chocolate?

O frappuccino é mais do que uma receita de bebida com café, pois, ele é capaz de se transformar em vários sabores, se adaptar a vários países e ainda assim, não perder o sabor. Veja como ela surgiu e como prepará-la. Saiba o que significa frappuccino Na verdade, é a junção de duas palavras e […]

16 de Abril, 2022

molho de carne com café

Aprenda como fazer molho de carne com café para melhorar as suas refeições

O molho de carne com café é uma receita deliciosa que se tornou uma das favoritas entre os amantes desta bebida. Afinal, ela é versátil e combina com todas as refeições. Então, confira neste artigo uma maneira diferente de consumi-la. Combinação de carne e café Essa mistura é para você que ama o líquido, mas […]

14 de Abril, 2022

receitas de café cremoso

Veja três receitas de café cremoso simples e rápidas para fazer em casa

As receitas de café cremoso são ótimas bebidas quentes e frias para tomar a qualquer hora do dia. Portanto, veja três opções simples e rápidas que você pode fazer em casa com poucos ingredientes para tomar sozinho ou com amigos e família. 1 –  Receita de café cremoso na batedeira Essa é uma opção simples […]

12 de Abril, 2022

intensidades do café

Como são medidas as intensidades do café? Saiba mais sobre como funciona

O café não falta na mesa dos brasileiros. Existem várias intensidades do café para cada gosto, desde os mais suaves até os mais fortes. Então, descubra como se faz a classificação do líquido.  Como se separa as intensidades do café? Para medir o quão intenso é, precisa considerar sua força, aroma e sabor. Quando a […]

10 de Abril, 2022

Comprar café

Comprar café a partir de suas características produz diferenças no sabor

Na hora de comprar café, saber escolher é algo muito importante para os apreciadores desta bebida, pois os frutos e o modo como são cultivados fazem diferença nos elementos da degustação. Portanto, é válido ter atenção aos critérios que compõem as embalagens. Como comprar café? Primeiro você vai escolher o tipo e a qualidade do […]

8 de Abril, 2022

Cold brew

O que é cold brew?

Cold brew é uma das várias formas de preparar um café gelado, mas é mais cremoso. Além disso, também não é ácido, e acaba por ser bem leve para beber. Sobretudo, é feito com água fria para o agrado de pessoas que moram em locais quentes.   O que é o cold brew? Essa é uma […]

2 de Abril, 2022

Café evita problemas respiratórios

Café evita problemas respiratórios?

Café evita problemas respiratórios e ainda previne doenças como o câncer. Por isso, é ideal tomar a bebida todos os dias, mas sem ter exageros com ela. Dessa forma evita-se que tenha os efeitos contrários em vez dos benefícios dele.  O café evita problemas respiratórios Poucos sabem sobre isso, mas a verdade é que o […]

30 de Março, 2022

xícara de café perfeita

Como fazer uma xícara de café perfeita

Preparar uma xícara de café perfeita é mais simples do que se imagina. Dessa forma, basta se atentar para alguns cuidados e dicas. Acima de tudo, coloque em prática toda a sua criatividade para tornar a hora do cafezinho um momento bem mais saboroso.  Escolher um café de qualidade é o primeiro passo Muitos consumidores […]

28 de Março, 2022

quem não pode beber café

Quem não pode beber café?

Veja se realmente tem quem não pode beber café de jeito nenhum ou se é possível consumir sim, mas desde que na medida certa. Afinal, é difícil resistir ao sabor e suas variações que podem ser quentes, frias, amargas, doces, com leite ou apenas puro. Descubra quem não pode beber café Sabe-se que essa é […]

26 de Março, 2022

Melhores cafés para beber sem açúcar

Melhores cafés para beber sem açúcar

Saiba quais os melhores cafés para beber sem açúcar e como essa atitude pode te ajudar a cuidar da saúde. Além disso, descubra novos métodos de preparo da bebida, para aproveitar melhor o sabor de cada um dos itens. Por que tomar café sem açúcar?  O líquido traz muitos benefícios para quem o desfruta, quando […]

24 de Março, 2022

Café esfrie mais rápido

5 maneiras de evitar que o Café esfrie mais rápido

Saber formas para evitar que o Café esfrie mais rápido é necessário. Afinal, ninguém merece ter que tomar sua bebida base de café desse jeito, ainda mais se o dia estiver frio. Então,aqui você vai descobrir o que fazer para contornar essa situação. Fatores que influenciam para que o café fique mais frio Beber o […]

22 de Março, 2022

armazenar suas cápsulas de Café

Como armazenar suas cápsulas de Café

Após comprar a sua cafeteira é preciso encontrar uma maneira de organizar e armazenar suas cápsulas de Café. Então, descubra como você pode guardar os itens com o conteúdo que está a seguir e tenha uma cozinha mais arrumada. Formas de organizar as suas cápsulas de Café Todo mundo que tem uma máquina de café […]

20 de Março, 2022