Conheça café tabela nutricional

O café tabela nutricional é um item que muitas pessoas deixam em segundo plano. Mas, ali estão as informações sobre os componentes, que podem influenciar sua dieta e bem-estar.

Essa é uma das bebidas mais consumidas no mundo, apreciada por seu sabor, aroma e capacidade de nos manter alerta. Além disso, ele fornece nutrientes importantes trazem diversos benefícios para a saúde, por isso, vale a pena conhecer mais a respeito.

O que contém uma xícara de café tabela nutricional?

Uma xícara de café tabela nutricional, em geral, é calculado levando em conta uma porção de 240 ml de café preto sem açúcar. O café é uma bebida de baixa caloria, o que o torna uma opção ideal para aqueles que buscam controlar a ingestão calórica.

Em média, uma xícara de café preto contém em torno 2 calorias. Entretanto, esse valor pode variar bastante a depender da forma de preparo e dos ingredientes incluídos na receita, como leite ou açúcar.

Principais componentes nutricionais

O café é rico em compostos bioativos e nutrientes que podem oferecer diversos benefícios à saúde. Embora o sabor e efeitos estimulantes, sejam o maior atrativo, é interessante conhecer as substâncias que o tornam uma bebida tão apreciada.

Cafeína

Quando se fala em café tabela nutricional cafeína indica que uma xícara de café contém cerca de 95 mg de cafeína. Mas, isso pode variar segundo o tipo de grão e do método de preparo.

A cafeína é famosa por ter um efeito estimulante no organismo, ou seja, ajuda a melhorar a concentração e o estado de alerta.

Água

O principal componente do café, responsável por mais de 95% de sua composição. A água não apenas hidrata, assim como é o meio pelo qual os compostos ativos do café são transportados.

Nutrientes

O café valor nutricional inclui pequenas quantidades de vitaminas e minerais, a saber:

• Riboflavina (Vitamina B2): importante para a produção de energia no corpo.
• Ácido pantotênico (Vitamina B5): essencial para a síntese de coenzimas.
• Manganês e potássio: minerais que têm papéis importantes na função celular e na regulação da pressão arterial.

Quais os benefícios do consumo de café?

O consumo regular de café é associado a vários benefícios à saúde, além de sua capacidade de manter as pessoas despertas e alerta.

Estudos sugerem que o consumo moderado de café pode estar ligado à redução do risco de várias doenças. Entre elas, doenças do coração, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer, por exemplo.

Antioxidantes

O café é uma das maiores fontes de antioxidantes. Esses compostos ajudam a combater os radicais livres no corpo, assim, reduzem o estresse oxidativo e evitam danos celulares.

Os antioxidantes do café, como os polifenóis, aliás, estão associados à melhoria da saúde geral e à proteção contra doenças crônicas.

Saúde mental

A cafeína no café também é associada à melhoria do humor e à redução do risco de depressão. Além disso, estudos indicam que o consumo de café pode estar ligado a uma menor incidência de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

Como incluir o café na dieta?

É importante consumir café com moderação porque ele contém altas doses de cafeína podem levar a efeitos adversos, como ansiedade, insônia e palpitações cardíacas.

Vale destacar que os efeitos do café no corpo podem variar conforme a sensibilidade de cada pessoa à cafeína.

Adições ao café

O valor nutricional do café pode mudar muito com a adição de ingredientes como açúcar, leite, cremes ou xaropes. Afinal, esses itens podem aumentar o nível calórico e adicionar gorduras e açúcares à bebida, o que pode afetar de forma negativa uma dieta equilibrada.

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Perguntas frequentes sobre café tabela nutricional

Qual é a quantidade de cafeína em uma xícara de café?

Em média, uma xícara de café contém cerca de 95 mg de cafeína. No entanto, esse valor pode variar dependendo do tipo de grão e do método de preparo.

O café tem calorias?

O café puro é uma bebida de baixa caloria, contendo cerca de 2 calorias por xícara. Mas, o valor calórico pode aumentar com a adição de ingredientes como leite e açúcar.

O café é uma boa fonte de nutrientes?

Embora o café contenha pequenas quantidades de vitaminas e minerais como riboflavina, ácido pantotênico, manganês e potássio, não é uma fonte rica em nutrientes. Seus benefícios são mais relacionados aos antioxidantes e à cafeína.

O consumo de café pode afetar a saúde mental?

O consumo moderado de café é associado à melhoria do humor e à redução do risco de depressão. Além disso, a cafeína pode melhorar o estado de alerta e a concentração.

O café pode ser prejudicial à saúde?

Em quantidades moderadas, o café costuma ser seguro para a maioria das pessoas. No entanto, o consumo excessivo de cafeína pode levar a efeitos adversos, como ansiedade, insônia e palpitações cardíacas.

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