Café no jejum intermitente: mitos e verdades
O jejum intermitente é uma prática cada vez mais popular, tanto para controle de peso quanto para benefícios à saúde. No entanto, um dos pontos mais discutidos é se o consumo de café durante esse processo é permitido. Dessa forma, entenda mais sobre isso.
Café quebra o jejum intermitente?
Esse jejum é uma prática alimentar que envolve períodos de jejum seguidos de janelas de alimentação. Assim, a ideia é consumir o mínimo de calorias durante o jejum para maximizar os efeitos metabólicos, como a queima de gordura e a melhora de insulina.
O que quebra o jejum é o consumo de calorias significativas, que desencadeiam processos digestivos e metabólicos no corpo.
Por que o café não quebra o jejum?
O café preto, sem adição de açúcar, leite ou qualquer outro aditivo, contém pouquíssimas calorias (cerca de 2 a 3 calorias por xícara) e não estimula a produção de insulina.
Por isso, não interfere no estado metabólico do jejum. Além disso, a cafeína presente no café ajuda a suprimir o apetite e aumenta o estado de alerta, tornando-se um aliado do processo.
Quais são os benefícios do café no jejum intermitente?
A melhoria no estado de alerta é um exemplo disso. Então, veja mais sobre esses benefícios logo abaixo.
Café e a queima de gordura
O café é conhecido por seu efeito termogênico, ou seja, ele pode aumentar o metabolismo, estimulando a queima de gordura. Dessa forma, isso é especialmente útil para quem está praticando o jejum visando emagrecer.
O consumo de café durante o jejum pode acelerar a lipólise, o processo em que a gordura armazenada é quebrada e, além disso, usada como energia.
Melhora no foco e estado de alerta
A cafeína é um estimulante que age diretamente no sistema nervoso central, aumentando a concentração, o estado de alerta e até a resistência física. Portanto, durante o jejum, quando o corpo está sem calorias, o café pode fornecer energia mental.
Existe algum risco ao consumir café durante o jejum?
Embora o café seja benéfico em muitos aspectos, o consumo excessivo pode levar a efeitos colaterais como ansiedade, insônia, e até desidratação. Portanto, durante o jejum, é importante beber bastante água para evitar esses problemas.
Como consumir café corretamente durante o jejum?
O segredo para consumir café sem quebrar o jejum é evitar qualquer adição que contenha calorias. Assim, açúcar, adoçantes artificiais e leite interrompem o jejum, pois causam uma resposta metabólica, como o aumento da insulina.
Quantidade ideal de café durante o jejum
Recomenda-se que o consumo de café seja moderado, limitando-se a 2 a 3 xícaras por dia. Além disso, é importante prestar atenção ao horário de consumo para evitar impactos negativos no sono.
Dicas práticas para tomar café no jejum:
- opte por café preto sem aditivos calóricos;
- consuma com moderação: limite-se a 2-3 xícaras por dia;
- evite café à noite para não interferir no sono;
- sempre acompanhe o café com água, para manter-se hidratado durante o jejum.
Benefícios do café no jejum intermitente:
- Acelera a queima de gordura devido ao seu efeito termogênico;
- Aumenta a concentração e o foco durante atividades diárias;
- Suprime o apetite, facilitando a permanência no jejum;
- Não interfere no estado de jejum quando consumido puro;
- Ajuda a manter os níveis de energia durante o período de jejum.
Perguntas frequentes sobre jejum intermitente – FAQs
Confira agora as principais dúvidas sobre o tema.
Posso tomar café com leite durante o jejum intermitente?
O leite contém calorias e pode quebrar o jejum, desencadeando, assim, uma resposta insulínica.
Café descafeinado também pode ser consumido no jejum?
O café descafeinado é permitido, afinal, não contém calorias suficientes para quebrar o jejum.
Qual a quantidade máxima de café que posso tomar durante o jejum?
Recomenda-se não ultrapassar 3 xícaras de café ao dia, para evitar efeitos colaterais.
O café com óleo de coco ou manteiga quebra o jejum?
Qualquer adição calórica, como óleo de coco ou manteiga, quebra o jejum. Portanto, não é recomendada a ingestão de nenhum deles.
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