Quais cafés ajudam na digestão após as refeições?
Muitas pessoas não sabem que o café pode ajudar na digestão. Assim, diversos estudos apontam que ele, quando consumido de forma moderada e no momento certo, pode ter efeitos positivos no sistema digestivo. Então, entenda mais sobre isso.
Como o café influencia a digestão?
O café possui compostos como a cafeína e os polifenóis, que atuam estimulando a produção de sucos gástricos, facilitando, portanto, a digestão dos alimentos.
Ele, além disso, promove a motilidade intestinal, aumentando as contrações do cólon. Dessa forma, isso ajuda a eliminar resíduos e prevenir a constipação.
O café estimula a secreção de ácido clorídrico, que é essencial para a digestão de proteínas e gorduras. Assim, esse ácido, juntamente com a pepsina e outras enzimas, começa a quebrar os alimentos no estômago, facilitando sua absorção no intestino.
A ingestão de café pode aumentar a motilidade do cólon, ajudando, então, na eliminação mais rápida dos resíduos alimentares. Em resumo, isso evita a sensação de inchaço e desconforto abdominal.
Quais tipos de café ajudam na digestão?
Existem variações de café que podem ser ainda mais benéficas nesse processo. No entanto, isso se deve aos ingredientes adicionais que possuem propriedades digestivas:
Café com gengibre
O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas. Assim, adicionar gengibre ao café pode ajudar a reduzir a náusea, aliviar a queimação e promover um processo digestivo mais eficiente.
Descafeinado
Para aqueles que têm sensibilidade à cafeína, o café descafeinado é uma opção que ajuda a evitar o desconforto estomacal. Além disso, ele mantém alguns dos benefícios digestivos associados ao consumo de café.
Café com hortelã
A hortelã possui efeitos relaxantes sobre o trato digestivo, aliviando cólicas e reduzindo gases. Dessa forma, o café com hortelã é uma excelente escolha para quem busca um efeito digestivo mais suave.
Quais são os benefícios do café para a digestão?
Consumir café após as refeições pode trazer diversos benefícios para o processo digestivo. Então, entre eles, destacam-se as vantagens abaixo.
Estimulação da produção de bile
O café estimula a secreção de colecistocinina (CCK), hormônio que promove a produção de bile pela vesícula biliar. Afinal, a bile é essencial para a digestão e absorção de gorduras, ajudando a prevenir a sensação de peso após refeições ricas em lipídios.
Aumento da motilidade intestinal
O aumento da motilidade do cólon é um dos efeitos mais significativos do café sobre o sistema digestivo. Portanto, isso facilita a eliminação de resíduos alimentares, ajudando a evitar a constipação e promovendo um trânsito intestinal mais eficiente.
Quando evitar o café após as refeições para não afetar a digestão?
Apesar de seus benefícios, o café não é indicado para todos. Afinal, certos grupos de pessoas devem evitar seu consumo após as refeições, pois ele pode agravar condições pré-existentes.
Pessoas com gastrite ou refluxo
O café pode aumentar a secreção de ácido gástrico, o que pode agravar sintomas de gastrite e refluxo gastroesofágico. Dessa forma, nesses casos, é aconselhável evitar o consumo de café após as refeições.
Sensibilidade à cafeína
Pessoas que apresentam sensibilidade à cafeína podem experimentar sintomas como taquicardia, insônia e desconforto digestivo. Portanto, para esses indivíduos, é melhor optar por café descafeinado ou limitar o consumo.
Quais as outras perguntas sobre digestão e café?
Confira outras dúvidas sobre o assunto.
O café ajuda a melhorar a digestão de alimentos gordurosos?
O café estimula a produção de bile, o que facilita a digestão de gorduras e ajuda na absorção de nutrientes.
Quem deve evitar o consumo de café após as refeições?
Pessoas com problemas gástricos como gastrite, úlceras ou refluxo devem evitar o café após as refeições. Afinal, ele pode aumentar a secreção de ácido gástrico e piorar os sintomas.
Existe algum café específico que não cause desconforto digestivo?
Cafés descafeinados ou com adição de ingredientes digestivos, como gengibre ou hortelã, são boas opções para evitar desconfortos estomacais.
Qual a quantidade ideal de café para auxiliar na digestão?
O ideal é consumir até 2 xícaras por dia, preferencialmente após refeições leves. Além disso, evitar o consumo excessivo é importante para manter os benefícios sem sobrecarregar o sistema digestivo.
O café pode substituir outras bebidas digestivas?
O café pode complementar outras bebidas digestivas, como chás de ervas, mas não deve ser visto como substituto exclusivo. Então, é importante equilibrar diferentes tipos de bebidas para um bom funcionamento do sistema digestivo.
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