Café com óleo de coco faz bem para a saúde

O café com óleo de coco traz inúmeros benefícios à saúde e ao bem-estar de quem consome. Ainda mais por ser uma bebida fácil e rápida de preparar, principalmente por quem faz exercícios e a utiliza como pré-treino no dia a dia.

Quais são os benefícios do café com óleo de coco?

O café com óleo de coco é uma fonte de gordura boa, ajuda a diminuir o colesterol, tem ação termogênica e estimulador do sistema nervoso. Assim, quem consome diariamente terá várias vantagens benéficas para a saúde.

A mistura dos dois ingredientes faz muito bem, uma vez que combina os benefícios de cada um individualmente, a saber:

• café: dá disposição, melhora a concentração, pois a cafeína é um estimulante;
• óleo de coco: diminui o colesterol LDL (ruim) e aumenta o colesterol HDL (bom).

Os dois, café e óleo de coco, também ajudam o sistema imunológico, pois leva ao seu fortalecimento. Ou seja, isso resulta em mais proteção ao corpo e menor chances de que invasores externos causam doenças.

Revelação do principal objetivo do óleo de coco com café

O criador chamado Dave Asprey criou a mistura dos dois ingredientes: óleo de coco e café para aumentar a concentração, atenção e energia. No entanto, a partir dos testes, viu-se que os benefícios foram além disso.

Qual é o melhor horário para tomar café com óleo de coco?

Pode ingerir café com óleo de coco no pré-treino, café da manhã ou lanches, pois o consumo deve ocorrer apenas uma vez ao dia. Uma vez que ajuda a liberar o intestino, o melhor é a moderação e seguir as recomendações de nutricionistas.

O café descafeinado pode ser uma substituição

Pessoas com sensibilidade à ação da cafeína podem substituir pela versão de café descafeinado. Sendo possível manter o sabor do café e cuidados com a saúde. No site da Bicafé Brasil, aliás, há cápsulas descafeinadas de preparo fácil e rápido para não deixar de consumir sua bebida favorita.

Como preparar café com óleo de coco?

O café com óleo de coco é simples de fazer, basta misturar uma xícara da bebida quente com uma colher de sopa de óleo de coco. Porém, o óleo de coco deve ser do tipo extra virgem para as propriedades serem mantidas e absorvidas pelo corpo.

Quem preferir pode adicionar ao invés de uma duas colheres de óleo de coco e bater tudo no liquidificador. Ou se preferir usar um mixer, o importante é que a bebida fique bem homogênea e os dois itens sejam bem misturados.

Outra dica para facilitar o preparo é usar café de cápsulas, como os da Bicafé Brasil, que mantêm sabor e praticidade durante o preparo. Além disso, possuem opções diversas, inclusive, em versões premium, com alto selo de qualidade.

Adicionar ou não açúcar ou adoçante no preparo?

A preferência é pelo consumo sem açúcar ou adoçante, pois assim as propriedades naturais da bebida são mantidas. Além disso, o açúcar em excesso é prejudicial e pode causar doenças como diabetes e uma dieta com menor quantidade desse alimento é ideal.

Para quem o café com óleo de coco não é o ideal?

O café com óleo de coco não é indicado para crianças menores de 12 anos, pessoas com problemas estomacais, hipertensão ou colesterol alto. Logo, quem tem algum desses problemas deve consultar um médico para receber orientações antes do consumo.

Para evitar o excesso de cafeína se recomenda evitar o consumo de outros alimentos em que ela está presente. Pois uma dieta com a inclusão de vários alimentos sem conhecer suas propriedades pode elevar o consumo de cafeína sem que se saiba, como, por exemplo:

• chá-mate ou verde;
• guaraná;
• chocolate.

São cuidados básicos para que sintomas como palpitações, agitação, desidratação, insônia e outros mais não ocorram devido à cafeína demais. Afinal, praticamente tudo em excesso na vida faz mal, o segredo está no equilíbrio e balanço durante o consumo dos alimentos.

Emagrecimento com óleo de coco mais o cafezinho

O óleo de coco misturado com o cafezinho ajuda na saciedade e isso torna a bebida uma forte aliada no emagrecimento. Ou seja, isso ajuda no controle da fome e a evitar as escapadas da dieta ou da reeducação alimentar feitas por muitas pessoas.

A ação termogênica é outra aliada dessa bebida que contribui para a queima de gordura e auxilia no processo de emagrecimento. Mas o consumo deve ser durante o dia para que essa ação resultante do consumo de café não atrapalhe o momento do sono.

Para mais bem-estar, conheça as opções de cápsulas do Bicafé, para tornar mais saborosa e rica a sua experiência de consumo. Assim, prove todos os sabores e compartilhe qual é o seu favorito.

O que é MCT e por que o óleo de coco potencializa a cetose?

O MCT (triglicerídeos de cadeia média) é um tipo de gordura de rápida absorção que o organismo converte em energia de forma mais eficiente do que os lipídios convencionais.

Ao incorporar óleo de coco ao café, você adiciona moléculas que seguem diretamente para o fígado, onde viram corpos cetônicos, acelerando o processo de cetose.

Os ácidos graxos do MCT diferem dos de cadeia longa por terem de 6 a 12 átomos de carbono, o que facilita o transporte e a metabolização.

Além disso, como essas moléculas chegam rapidamente ao fígado, há produção imediata de energia sem picos de glicose na corrente sanguínea.

Então, embora o óleo de coco contenha outros tipos de gorduras, é justamente o MCT presente, especialmente o ácido láurico, que confere a capacidade termogênica desejada em dietas low carb.

Composição de ácidos graxos de cadeia média

O óleo de coco contém cerca de 62% de MCT, dos quais se destacam:

• Ácido cáprico (C10); auxilia na produção rápida de energia e tem ação antimicrobiana;
• Ácido caprílico (C8); ainda mais rápido na conversão em cetona, favorecendo a saciedade;
• Ácido láurico (C12); apesar de ser metabolizado mais lentamente, possui propriedades antivirais e anti-inflamatórias.

Esses três principais ácidos fazem do óleo um suplemento versátil, beneficiando tanto o desempenho físico quanto a saúde digestiva.

Diferença entre óleo de coco virgem e MCT isolado

Enquanto o óleo de coco virgem é extraído por prensagem a frio e mantém antioxidantes e compostos bioativos, o MCT isolado passa por processos de fracionamento para concentrar apenas C8 e C10. Dessa forma:

• O óleo de coco virgem oferece benefícios adicionais de polifenóis e vitaminas;
• O MCT isolado gera cetose mais rápida, porém sem compostos antioxidantes.

Portanto, seu uso deve ser calculado conforme o objetivo: para performance imediata, o MCT isolado pode ser ideal; para saúde geral, o óleo de coco virgem traz uma gama maior de nutrientes.

Qual a dosagem ideal de óleo de coco no café?

A dosagem recomendada varia entre uma a duas colheres de sopa de óleo de coco, ou uma cápsula de MCT de 5 a 10 g, conforme o nível de adaptação do organismo.

Iniciar com uma colher de chá e, gradualmente, chegar a uma colher de sopa ajuda a minimizar desconfortos gastrointestinais.

Portanto, se o objetivo for maior saciedade, use a dose máxima, lembrando sempre de ajustar a ingestão calórica diária.

Proporções recomendadas: colher de sopa vs. cápsula de MCT

Em relação às proporções recomendadas, considere:

• 1 colher de sopa de óleo de coco; fornece aproximadamente 14 g de gordura e até 8 g de MCT, ideal para iniciantes;
• 1 cápsula de MCT (5–7 g); mais concentrada em C8 e C10, usada por praticantes de jejum intermitente;
• Combinação; metade colher de sopa de óleo e uma cápsula promove um equilíbrio entre nutrientes e cetose rápida.

Assim, a escolha depende da tolerância individual e dos resultados desejados.

Variações para aumentar saciedade ou performance

Para saciedade prolongada, combine óleo de coco com colágeno em pó, criando uma bebida cremosa e rica em proteína. Além disso, para performance esportiva, adicione uma pitada de sal rosa do Himalaia e uma dose extra de MCT isolado.

Agora para o foco mental, inclua uma porção de cacau em pó 100% puro, assim proporcionando flavonoides que potencializam o efeito no cérebro. Essas variações humanizam a experiência e mantêm a rotina interessante.

O café com óleo de coco é indicado em dietas cetogênicas e paleo?

O café com óleo de coco é um dos pilares da dieta cetogênica e tem espaço garantido em abordagens paleo-friendly. Na cetose, as fontes de gordura saudável são fundamentais para manter níveis estáveis de energia e controlar o apetite.

Já na paleo, prioriza-se alimentos naturais e não processados, encaixando perfeitamente o óleo de coco virgem.

Inserção na keto diet e ‘bulletproof coffee’

O bulletproof coffee tradicional leva manteiga ghee e MCT, mas o óleo de coco virgem pode substituir a manteiga, simplificando a receita. Aliás, consumir o café com óleo de coco pela manhã ajuda a prolongar o jejum noturno sem perder desempenho cognitivo.

Dessa forma, a combinação de gorduras amigas da dieta cetogênica promove adaptabilidade metabólica ao longo do dia.

Comparação com outras bebidas energéticas

Ao contrário de bebidas à base de açúcar ou cafeína isolada, o café com óleo de coco fornece energia sem queda brusca. Além disso, não gera dependência de estimulantes sintéticos, preservando o equilíbrio hormonal.

Ele fornece micronutrientes que apoiam a saúde intestinal, diferentemente de bebidas ultraprocessadas. Portanto, esse café se mantém superior em qualidade nutricional e sustentabilidade energética.

Quais os potenciais efeitos colaterais e contraindicações?

Apesar dos benefícios, o consumo excessivo de óleo de coco no café pode resultar em desconfortos gástricos e elevar a ingestão calórica, assim contrariando os objetivos de emagrecimento.

Mesmo gorduras saudáveis devem ser usadas com moderação, pois 1 g de gordura equivale a 9 kcal. Por isso, planejamento e acompanhamento são essenciais.

Riscos de consumo excessivo e excesso calórico

Entre os principais riscos destacam-se:

• O aumento de lipídios pode causar diarreia e cólicas em iniciantes;
• Ingerir mais de duas colheres de sopa diárias pode elevar o colesterol total se houver predisposição genética;
• Pode reduzir a absorção de certos medicamentos quando consumido em excesso.

Esses pontos alertam para a importância de dosar e monitorar índices sanguíneos.

Quem deve evitar: crianças, gestantes e hipertensos

Crianças ainda em fase de desenvolvimento metabólico podem apresentar sensibilidade aumentada. Além disso, as gestantes devem consultar nutricionista para evitar desequilíbrio energético e possíveis riscos ao feto.

Por fim, os hipertensos podem necessitar de restrição devido ao potencial aumento de lipídios no sangue. A orientação profissional garante segurança e eficácia.

O que dizem os estudos científicos?

Diversos trabalhos confirmam que o café com óleo de coco melhora a performance cognitiva e a resistência física, embora as evidências sobre emagrecimento ainda apresentam lacunas.

A literatura atual destaca benefícios claros na produção de corpos cetônicos, mas requer mais amostras e tempo de acompanhamento para conclusões definitivas sobre perda de peso.

Pesquisas sobre desempenho cognitivo e energia sustentada

Estudos apontam 20 % de aumento na clareza mental ao consumir MCT antes de atividades intelectuais de alta demanda. Aliás, participantes relataram manutenção de vigor por até 4 horas, sem queda de atenção.

A termogênese aumentada em 12 % sustenta o metabolismo basal. Tais resultados indicam aplicação prática em profissões que exigem foco intenso.

Evidências sobre emagrecimento e colesterol

Uma pesquisa de 12 semanas mostrou redução média de 1,5 kg em indivíduos ativos que consumiram MCT diariamente. No entanto, alguns estudos não registraram diferença significativa no colesterol LDL.

Há necessidade de ensaios de longo prazo e controle de dieta para resultados mais sólidos. Portanto, embora promissor, o uso deve ser parte de um protocolo completo.

O que mais saber sobre café com óleo de coco?

A seguir, confira as principais dúvidas sobre o assunto.

Posso tomar mais de uma vez ao dia?

Recomenda-se não ultrapassar duas doses diárias para evitar sobrecarga calórica e desconfortos gastrointestinais.

Posso adicionar outros ingredientes (canela, cacau)?

Claro, especiarias como canela e cacau em pó aumentam o perfil antioxidante, tornando a bebida ainda mais nutritiva.

Qual a diferença entre óleo virgem e refinado?

O óleo de coco virgem retém antioxidantes e sabor, enquanto o refinado oferece sabor neutro, porém perde compostos bioativos durante o processamento.

Café com óleo de coco substitui café puro?

Não substitui completamente: é ideal como complemento energético, mas o café puro mantém outros fitonutrientes que você pode perder ao adicionar gordura.

Quem pode se beneficiar mais?

Praticantes de dietas cetogênicas, atletas que buscam energia duradoura e profissionais intelectuais com alta demanda de foco.