Há séculos, o café brasileiro conquista paladares ao redor do planeta e, por isso, o país se tornou um ícone da indústria cafeeira. Mas, o que o torna tão especial está no texto a seguir sobre os maiores produtores, bem como os tipos desta famosa iguaria da culinária nacional. Qual é a história do café […]
A história do café é um assunto que chama atenção de muitas pessoas. Essa planta e sua bebida são populares em todo o mundo, praticamente. A sua trajetória é bem longa e cheia de migrações. Assim, é importante saber que cada local possui uma particularidade com relação a essa planta. No Brasil, esse padrão também […]
O café catuaí nasceu do cruzamento de dois tipos de arábicas e possui duas variações. Apesar desse mix, o grão tem sua origem nacional, e domina as lavouras do país. Ou seja, além de ser uma das paixões do Brasil, é um produto 100% brasileiro. Como surgiu o café catuaí Nascido no Brasil, o surgimento […]
É difícil decidir qual país tem o café mais gostoso. Pois, alguns deles são grandes destaques no mercado atual. Por exemplo, Brasil, Colômbia, Etiópia, dentre outros. Eles estão entre os maiores produtores desse grão. O primeiro registro dessa bebida surgiu na África. Desde então, seu cultivo se espalhou por todos os continentes. Agora, veja o […]
