O jejum intermitente é uma prática cada vez mais popular, tanto para controle de peso quanto para benefícios à saúde. No entanto, um dos pontos mais discutidos é se o consumo de café durante esse processo é permitido. Dessa forma, entenda mais sobre isso. Café quebra o jejum intermitente? Esse jejum é uma prática alimentar […]
Muitos já provaram receitas salgadas com café. À primeira vista parece estranho, mas o café pode ser ingrediente para comidas muito saborosas. Então, saiba como o queridinho pode transformar sua refeição em algo surpreendente a seguir. É possível fazer receitas salgadas com café? Embora a versão mais consumida seja a bebida quente, é possível fazer […]
O blend de café é uma prática comum no universo dos apreciadores da bebida, sendo o resultado da mistura de diferentes grãos, sejam eles de variadas origens ou de processos distintos. Então, entenda mais sobre isso neste post completo. O que é um blend de café? Ele é a mistura de diferentes grãos, de regiões […]
Você já se perguntou como funcionam as cafeteiras de cápsula e quais benefícios elas podem proporcionar aos apaixonados por café? Se sim, está no lugar certo! Quando se trata de preparar bebidas deliciosas com muita praticidade, as cafeteiras de cápsulas surgem como soluções ideais. A seguir, entenda como funcionam as cafeteiras de cápsula e como […]
A fermentação é um dos processos mais importantes no desenvolvimento do sabor final do café. Então, conheça mais sobre essas técnicas e entenda como isso pode transformar essa bebida em um produto excepcional. O que é fermentação no processamento de café? É um processo natural que ocorre após a colheita dos grãos. Dessa forma, durante […]
Para quem quer uma alimentação equilibrada, o café da tarde é fundamental. Além disso, é importante dar uma pausa na correria do dia a dia e descansar. Embora por apenas alguns breves minutos. O café é bom em qualquer período, dia ou tarde. Mas você sabe qual é o melhor horário para tomar essa bebida? […]
As novas tecnologias têm transformado o cultivo de café, com a implementação de recursos, que vão desde drones para monitoramento agrícola até sistemas de irrigação automatizada e agricultura de precisão. Quais são as principais novas tecnologias no cultivo de café? O uso de drones, sistemas automatizados de irrigação e ferramentas de agricultura de precisão está […]
Veja como preparar um delicioso café da manhã de aniversário. Afinal, quando alguém especial está completando mais um ano de vida, é importante comemorar com muito sabor. Caso você esteja sem ideia do que fazer nessa comemoração, acompanhe este artigo. Pois, a seguir terão 5 dicas para tornar esse dia bem especial. Então, não perca […]
Degustar café como um especialista vai muito além de simplesmente apreciar uma xícara pela manhã. Trata-se de uma experiência sensorial completa que envolve técnica, conhecimento e prática. Portanto, veja como vivenciar isso, na prática. O que é necessário para degustar café como um especialista? Degustar café envolve mais do que simplesmente apreciar a bebida. Então, […]
A crema do café é a camada dourada e espessa que se forma no topo de um espresso bem preparado, sendo considerada um dos elementos mais importantes para a qualidade da bebida. Então, veja como reproduzir isso na sua casa, de modo simples. O que é a crema do café? É muitas vezes o “cartão […]
As mudanças no clima representam um desafio crescente para os produtores de café, exigindo adaptações nas técnicas de cultivo para garantir colheitas de sucesso. Neste artigo, portanto, exploramos as estratégias para mitigar os efeitos das mudanças climáticas. Como o clima afeta o cultivo do café? O clima desempenha um papel crucial no cultivo do café, […]
