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Etiqueta: torrefação

Veja tudo sobre o café especial torra média

Um café especial torra média tem a capacidade de oferecer uma experiência sensorial única ao degustador. Isso porque, ele tem um sabor, cor e cheiro bem marcante. Inclusive, se você ama tudo que esteja relacionado a ele, vale a pena saber mais. O que é um café especial torra média? Um café especial torra média […]

15 de Março, 2024

O que é um torrador de café e como utilizá-lo?

O torrador de café é um objeto que muda a maneira do preparo dessa bebida tão popular no mundo todo. Pois o processo chamado de torrefação influencia o sabor e os tipos de café vendidos no mercado, sendo uma bebida amada por muita gente.   O que é um torrador de café? O torrador de café […]

1 de Janeiro, 2024

3 dicas de café em grão da Bicafé para você

Um bom café em grão reúne excelentes características para uma bebida de qualidade. As notas de aroma e sabor, por exemplo, diferem de um tipo para outro de café. Logo, conhecê-las, orienta a melhor compra, bem como na forma de consumo.  O que é o café em grão? O café em grão é a forma […]

18 de Maio, 2023

As diferentes características que fazem o sabor do café marcante

O sabor do café faz toda a diferença para os que são apaixonados por esta bebida. Desta forma, não se trata apenas de ser forte ou fraco, mas das nuances de gostos e aromas presentes.  Cafés especiais e em cápsulas trazem combinações de especiarias e, por isso, para conseguir degustá-los, é necessário conhecer sobre o […]

9 de Setembro, 2021