Café da Manhã

Saiba como montar uma mesa de café da manhã e veja a importância dessa refeição

Uma boa mesa de café da manhã tem muita importância e garante a energia e disposição para encarar as suas atividades diárias. Além disso, saber como montar uma mesa incrível ajuda a criar um clima ainda mais gostoso e agradável para todos, seja a sua família ou amigos.

O café da manhã é a refeição mais importante?

Que o café da manhã é uma das partes mais importantes do dia não restam dúvidas para ninguém. Mas, algumas situações vão pedir um preparo especial na sua primeira refeição e você pode seguir algumas dicas para caprichar.

O que é mesa posta?

Esta é uma organização correta e formal dos itens na mesa para qualquer refeição. Portanto, veja abaixo alguns prós de usar esta técnica na hora de servir o seu café da manhã:

  • Fortalece a união das pessoas;
  • Aumenta a sua criatividade;
  • Constrói memórias e laços.

Outro ponto positivo desta prática é que você pode resgatar o hábito de comer em família. Além disso, é ótimo para causar uma ótima impressão para visitas ou até mesmo em uma reunião de trabalho.

Para montar a sua mesa é preciso ter cuidado com alguns detalhes, por exemplo, a posição e uso dos objetos certos. Dessa forma, é possível encontrar muitas dicas online de como começar uma nova rotina de arrumação.

Família reunida ao redor de mesa para tomar seu café da manhã. Pessoas alegres, um homem e uma mulher e um casal de crianças
Legenda: O café da manhã é uma refeição importante e um bom momento para estar em família. Imagem de Drazen Zigic em Freepik

O que usar na montagem da mesa de café da manhã?

Algumas peças são essenciais na hora de montar a sua mesa de café da manhã, como travessas e pratos. Então, veja a seguir o que é indispensável para criar um espaço elegante, no entanto, ao mesmo tempo aconchegante :

  • jogo americano;
  • suporte para bolos ou tortas;
  • guardanapos.

Sempre use forros ou porta copos para não manchar sua mesa e nem a sujar. Além disso, usar este tipo de produto deixa o ambiente com um ar mais sofisticado, e você deve usar isso ao seu favor.

Toalha de mesa

Uma dica muito útil é usar uma toalha de mesa simples, mas chamativa e bonita, para combinar com a decoração. Contudo, se você não tiver nenhuma específica não se preocupe, capriche nos outros detalhes.

O que servir no café da manhã?

Opte por variar o cardápio na hora de servir o seu café da manhã para incluir todo mundo, como sucos. Entretanto, evite alimentos pesados e introduza na sua refeição os seguintes tipos de comida:

  • líquidos, como sucos;
  • alimentos naturais;
  • comida integral.

É importante trazer à sua mesa tipos de alimentos que irão agradar a todos. Por exemplo, pães e bolos são geralmente uma escolha comum tanto para adultos quanto para crianças. Assim, é possível agradar a todos os tipos de paladar.

Você também deve deixar à mão leite e frutas, além de frios e ovos para acompanhar as demais comidas. Além disso, muitas pessoas trocam o pão pela tapioca, que também é uma excelente opção.

Qual fruta escolher?

Para um café da manhã mais equilibrado, inclua frutas ricas em fibra na refeição. Dessa forma, coma mamão, ameixa e abacate, mas também frutas cítricas como a laranja, caso não tenha problemas com sua acidez.

Qual é a louça ideal na montagem da mesa de café da manhã?

O ideal é usar as suas peças preferidas para decorar a sua mesa de café da manhã, como pratos e xícaras. Para garantir um visual bonito e organizado, alguns detalhes podem ajudar, por exemplo:

  • Sempre use pires;
  • Não use os maiores pratos;
  • Talheres sempre limpos.

Lembre que o que importa mais do que tudo é o carinho e o cuidado. Portanto, você não precisa ter a louça considerada mais chique para criar algo bonito, e principalmente, boas memórias. 

Mesa posta sofisticada

Caso você goste de um estilo mais elegante e sofisticado, priorize usar os guardanapos de tecidos. Além disso, você pode dar preferência para fazer a decoração e outros detalhes com dourado.

Para aqueles que preferem um ambiente mais moderno e descontraído, uma boa ideia é escolher itens mais coloridos e estampados. Mas, independente do seu gosto pessoal, é sempre uma boa ideia servir a comida em bandagens e não nas embalagens originais. 

Quais são os tipos de mesa de café da manhã?

É possível montar mesa de café da manhã para o dia a dia ou mais especificamente. Portanto, você pode fazer uma mesa romântica com decorações ou para aniversários, com um bolo, mas também velas.

Mesa posta de café da manhã com massas e grãos
Legenda: Para montar uma mesa de café da manhã é importante ter variedade de alimentos. Imagem de Freepik

Como organizar sua mesa de café da manhã?

Siga sempre um padrão na hora de montar a mesa de café da manhã para que esta fique ainda mais chamativa, como pratos grandes e pequenos. Assim, um ambiente com um visual agradável pode ajudar até mesmo a abrir o seu apetite.

Atenção aos objetos na mesa

Caso seja possível, opte por talheres e pratos de sobremesa na sua primeira refeição, pois eles são menores. Mas, caso sirva muitas opções de comida, deixe fácil os seguintes itens para a mesa:

  • pratos grandes e pequenos;
  • colher de chá;
  • pires;
  • copos e taças, mas também as xícaras.

Facilite sempre a conversação e nunca deixe nada que possa ser derrubado muito perto dos pratos. Assim, você garante que tudo fique sob controle ao evitar possíveis acidentes e bagunça.

Como posicionar os itens na mesa de café da manhã?

Sempre deixe o prato sobre o jogo americano e mantenha um padrão na sua mesa de café da manhã. Portanto, sempre deixe um espaço de pelo menos três centímetros da borda da mesa para o prato.

Também é ideal, para que o visual seja um diferencial, que você deixe a sua mesa já posicionada aguardando todos. Assim, veja abaixo como preparar um local perfeito para comer:

  • faca do lado direito;
  • xícara virada para cima;
  • alça da xícara para a direita.

Você deve sempre colocar as bandejas do lado esquerdo e direito, mas sem atrapalhar a visão. Além disso, caso seja uma pessoa mais criativa, pode usar as travessas para fazer desenhos com pedaços de frutas ou torradas. Os pequenos vão adorar. 

Possibilidades profissionais 

Caso goste de fazer decorações e de montar a mesa de café da manhã, você pode fazer um curso nesta área. Assim, é possível seguir a carreira para atuar com mesas postas e faturar com algo que ama.

Você pode também começar a oferecer serviços em buffets, grandes hotéis e empresas. Nesse sentido, nas grandes cidades, muita gente já procura este tipo de serviço para arrumação de mesa.

Como fazer o curso de Meseira?

É fácil encontrar este curso tanto na internet como em alguns lugares de modo presencial. Dessa forma, ele pode servir tanto para te ajudar no seu hobby, como se quiser seguir nesse ramo profissionalmente.

Como manter a etiqueta à mesa de café da manhã?

No café da manhã ou em qualquer outra refeição, é preciso seguir regras de etiqueta. Portanto, veja abaixo o que fazer para garantir mais elegância e passar uma melhor impressão:

  • coma devagar;
  • não coma de boca aberta;
  • evite apoiar os cotovelos sobre a mesa.

Jamais coma antes de lavar as suas mãos, como forma de respeito aos demais. Além disso, é preciso reforçar que isto é uma norma básica de higiene, não só para o café, mas em todas as refeições. 

Você pode deixar tudo mais fácil para quem vai comer se deixar tudo já cortado. Assim, isto irá encorajar as pessoas que estão mais tímidas na hora de comer para que todos se sintam confortáveis para comer à vontade.

Cápsulas de café sobre mesa e bows com grãos, além de xícaras e copos e um pote de açúcar
Foto: Incluir o consumo de cafeína no café da manhã pode trazer muitos benefícios. Imagem de Freepik

Como ter um café da manhã agradável?

Para ter um café da manhã farto e agradável, é vital planejar tudo com antecedência. Em suma, isso vai desde preparar o ambiente com a ornamentação, bebidas, doces, salgados e demais receitas que irá pôr à mesa.

A ideia é criar um clima aconchegante para você e seus convidados, então pense em todos os detalhes e os organize. Do mesmo modo, inclua opções diversas de alimentos para atender os mais variados gostos, como:

  • frutas;
  • cereais;
  • legumes;
  • laticínios;
  • bolos de vários tipos;
  • salgados;
  • iogurtes;
  • opções de cafés, como um latte, cappuccino caseiro, macchiato;
  • entre outros.

Foque em comidas saudáveis e nutritivas, mas sem deixar de servir guloseimas saborosas. Em síntese, lembre-se de que não é proibido ingerir certos tipos de alimentos, mas o excesso deles é o que faz mal.

Tenha boas companhias

No geral, você faz a sua primeira refeição do dia com a sua família, com pessoas que moram em sua casa. Mas também pode ser uma ocasião especial para convidar os amigos e desfrutar de uma boa companhia e fazer memórias.

O intuito é aproveitar ao máximo estar perto de quem você gosta, pois faz bem para o bem-estar emocional e melhora todo o seu dia. Por outro lado, evite distrações, afinal, a ideia é aproveitar a presença das pessoas e ter uma refeição saudável, então:

  • desligue o celular ou deixe em modo silencioso;
  • não fique atento à TV ou computador;
  • evite usar dispositivos eletrônicos;
  • tenha boas conversas;
  • não tenha pressa, aproveite o momento.
Saiba como montar uma mesa de café da manhã e veja a importância dessa refeição
O café da manhã farto e agradável é com uma mesa cheia e com pessoas que ama. Imagem de julie aagaard no Pexels.

Quais são os benefícios de um bom café da manhã?

Um bom café da manhã é vital para você ter energia durante o seu dia. A princípio, a primeira refeição é o que irá ajudá-lo a ficar disposto e manter a vitalidade para fazer as suas tarefas.

Isso também resulta em um foco maior nas atividades, bem como otimiza o desempenho da cognição, pois estará bem alimentado e com o cérebro saudável. Do mesmo modo, reduz o seu nível de estresse e melhora o humor, o que é essencial para suportar a rotina.

Ajuda a manter a saúde em dia

O mesmo vale para a sua saúde em geral, uma vez que a sua refeição da manhã fornece vitaminas, fibras e minerais ao corpo. Todavia, isso vai depender do tipo de comida que você ingere, então, opte sempre por boas opções durante o seu café.

Qual é a real importância de um café da manhã?

O café da manhã, além de ajudar na sua saúde, é vital para que você tenha um dia produtivo e cheio de energia. Do mesmo modo, é uma refeição crucial para lhe dar mais disposição a fim de gerar vitalidade para praticar esportes, bem como atividades físicas.

Isso também resulta em uma melhor qualidade do seu sono, além de reduzir o risco de doenças crônicas, desde que seja com alimentos nutritivos. Em suma, o objetivo é que você foque em uma alimentação saudável.

Para resumir, a primeira refeição do seu dia tem um papel crucial na sua saúde geral, a fim de lhe fornecer energia vital. Contudo, é de suma importância que coma bem, tome muita água para se hidratar, bem como se alimentar na hora certa e moderar no café.

Quais são as dicas finais para um café da manhã de sucesso?

Caso você prepare uma mesa de café da manhã para sua família, será mais fácil agradar a todos. Porém, caso não seja íntimo das pessoas, é ideal buscar saber características de todos.

Isto é importante, porque se você convidar alguma pessoa que não coma carne, por exemplo, é necessário pensar em uma alternativa. Assim, siga esta lógica e sirva comidas que agrade a todos os gostos.

Também é essencial saber se algum dos seus convidados possui alguma alergia ou intolerância alimentar. Portanto, tenha o cuidado de perguntar todas as informações para saber o que oferecer. 

Inclua o café 

Para aqueles que ainda não têm o hábito de beber café pela manhã, saiba que além de delicioso, esse costume pode trazer muitos benefícios. Alguns deles são, por exemplo:

  • Aumenta a disposição;
  • Melhora o humor;
  • Acelera o metabolismo.

Caso você se sinta sempre desanimado e sem força nas primeiras horas do dia, tente incluir uma xícara dessa bebida na sua refeição. Além disso, ele é um grande aliado para aumentar o bom humor por ajudar na produção de neurotransmissores, como a serotonina.

Ele também é excelente para quem busca perder peso, porque ajuda a acelerar o metabolismo. Por fim, pode atuar na prevenção de diversas doenças e outros problemas de saúde.

Uma boa ideia para quem já acorda na correria é comprar uma máquina de café em cápsulas. Assim, você ganha tempo e ainda pode escolher entre diversos sabores. Conheça a BICAFÉ, uma loja online com os melhores produtos e preços incríveis. 


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