drinks com café

Conheça as melhores receitas de drinks com café para experimentar

Nem todo mundo conhece os drinks com café, mas eles estão crescendo no país. Caso você não saiba do que se trata, continue lendo este artigo. Porque, aqui você vai conhecer receitas simples, saborosas e fáceis de fazer para as suas reuniões com os amigos. 

O que são drinks com café?

Drinks com café são uma junção de sabores que tem em sua composição, portanto, o café e uma bebida alcoólica. Por isso, é uma forma diferente de consumir cafeína e provar preparos diferentes, que agregue ao sabor do café

Eles podem ser preparos quentes que serve para complementar uma noite com amigos no inverno. Além disso, também há opções de coquetéis frios ou licor de café, ideais para dias mais quentes, onde é crucial se refrescar.

Os drinks são uma ótima forma de sair do básico e permitir que seu paladar conheça sabores únicos. Dessa forma, se torna uma nova experiência que atrai muito quem gosta de provar coisas novas.

Conheça as melhores receitas de drinks com café para experimentar
Os drinks com café são bem variados, a fim de agradar todos os gostos. Imagem de Abdulrhman Alkady em Pexels.

Como preparar drinks com café deliciosos?

Você pode preparar drinks com café com rum, whisky e licor. Mas, é possível usar a criatividade nesse quesito e misturar com o que preferir. Logo, ao soltar a sua imaginação, dá para produzir uma saborosa amarula ou caipirinha.

Quem ama café conhece os tipos mais comuns como cappuccino, expresso ou pingado. Por outro lado, o que poucos sabem são os alcoólicos que fazem sucesso no mundo. Por isso, cada vez mais conquista admiradores no mundo inteiro.  

O motivo dessa combinação perfeita é o sabor intenso das bebidas. Por conta disso, quando mistura-se com o café se torna uma explosão de sabores da gastronomia. Assim, receitas simples podem gerar momentos marcantes em grupo ou sozinho.

3 receitas de bebidas com café

É muito comum ver misturas de chantilly, açúcar e outros produtos calóricos no café do Brasil. Em outra ótica, é difícil ver alguém falar sobre o café alcoólico. 

Para te ajudar a conhecer esse novo universo, abaixo você vai ver algumas sugestões especiais. Portanto, continue lendo e aprenda a preparar essas maravilhas. Então, nas próximas linhas você vai ver o modo de preparar as seguintes bebidas:

  • mistura com caipirinha;
  • café cubano;
  • espresso martini.
drinks com café
Surpreenda os amigos com diferentes e saborosos drinks com café. Imagem do Freepik

1 – Caipirinha é um dos drinks com café

Nada é mais brasileiro do que café e caipirinha, pois são dois elementos comuns no país. Então, combinados formam uma bebida tipicamente nacional. Portanto, veja abaixo quais ingredientes você precisa para fazer uma dessas:

  • 50 ml de café e cachaça na temperatura ambiente;
  • 1 limão;
  • açúcar a gosto;
  • gelo.
Modo de preparo

Basta cortar o limão em rodelas e espremer em um copo ou coqueteleira. Em seguida, adicione açúcar e depois amasse tudo em conjunto. Por último, para seus drinks com café, coloque a cachaça e depois sirva.

2 – Café cubano

Essa é outra versão do famoso “ouro negro” brasileiro misturado com outro tipo de álcool. Mas, dessa vez, com a bebida mais famosa de Cuba, o rum. Assim, você vai precisar dos seguintes materiais para preparar:

  • 60ml de café espresso;
  • 50ml de suco da fruta lima;
  • 1 colher de sopa de creme de leite;
  • shot de rum;
  • gelo e folhas de hortelã para enfeitar.

No preparo, você coloca todos os ingredientes em um recipiente de preferência uma coqueteleira. Depois disso, misture tudo e acrescente as folhas de hortelã para enfeitar. 

3 – Espresso Martini

Aos amantes de vodca, chegou a sua vez de ter drinks com café e essa bebida alcoólica. Então, sirva o martíni com café em uma taça de coquetel para ficar mais elegante. Além disso, para prepará-lo, use os seguintes ingredientes:

  • 0,5 litros de vodca;
  • 10 ml de licor de café;
  • 1 xícara de café do tipo espresso;
  • Grão do “ouro negro” para enfeitar.

Na preparação, misture os ingredientes e agite bem a coqueteleira ou recipiente. Enfim, sirva em uma taça de coquetel daquelas de triângulo invertido.

Há outras receitas de drinks com café?

As receitas de drinks com café são bem populares e algumas das mais conhecidas são o coquetel imperial de café, o expresso tonic e o cappuccino com amarula. Portanto, veja a seguir mais detalhes sobre elas e tente fazer em casa.   

Coquetel Imperial de Café

Este é um dos coquetéis com a bebida mais sofisticados que existe, já que combina sabores complexos e lida com vários temperos. Isso porque, ele leva whisky, um toque de tangerina e muitos outros ingredientes, que estão abaixo: 

  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de café bem quente;
  • ¼ xícara (chá) de licor de tangerina;
  • ¼ xícara (chá) de whisky;
  • 4 pedras de gelo.

Para preparar, em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture bem, de um lado para o outro. Assim, sirva logo em seguida para sentir o gelo atuar no café quente e ter a experiência plena.

Expresso tonic

O Expresso Tonic é um dos drinks com café e gim, uma das receitas refrescantes com café e ótimo para dias de calor extremo, comuns no verão. Então, a receita mistura café expresso com suco de limão, uma dose de destilado e muito gelo, os ingredientes estão logo abaixo: 

  • 1 dose de gim;
  • 200 ml de água tônica;
  • 50 ml de café expresso fresco em temperatura ambiente;
  • suco de um limão;
  • gelo a gosto.

O preparo desse ocorrer em uma taça ou copo, onde se coloque o suco de limão, o gim, bastante gelo e água tônica. Por fim, complete com o café expresso, mas, o adicione pouco a pouco para criar o efeito duas camadas.

Ever Coffee

O Ever Coffe é uma ótima opção de bebida tropical e frutada, com um aroma ótimo. Assim, a sua receita original leva licor de damasco, mas você pode mudar e escolher a opção que se encaixa melhor ao seu gosto. Portanto, os itens originais estão listados abaixo:

  • ½ xícara (chá) de café;
  • ⅓ xícara (chá) de licor de damasco;
  • 1 xícara (chá) de vinho do porto.

Misture tudo em um copo até que fique homogêneo e decore com frutas, ou com o que preferir para fazer esse entre os drinks com café. Mas, se quiser variar, tente usar licor de laranja, tangerina ou jabuticaba para testar novos gostos.

Conheça as melhores receitas de drinks com café para experimentar
Há drinks para dias mais quentes e outros para climas mais amenos. Imagem de Quang Nguyen Vinh em Pexels.

Irish Coffee

O Irish Coffee é um drink irlandês perfeito para dias mais frios, já que a sua composição leva uma dose de whisky que se mistura ao café ainda quente. Além disso, para torná-lo mais cremoso, você pode adicionar creme de leite batido no final da receita, veja como fazer:

  • 2 doses de café expresso quente
  • 30 ml de whisky
  • 30 ml de creme de leite batido
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 

Para começar a receita, bata o creme de leite na coqueteleira, em seguida, coloque o whisky e o açúcar em uma taça, misture bem e só então coloque o café quente. Dessa forma, mexa de modo suave e para finalizar, despeje com cuidado o creme de leite batido sob a bebida.

Lady Winter

O Lady Winter é útil para quem ama bebidas intensas e potentes, já que mistura gostos fortes. Assim, esse é um dos drinks com café mais cremosos que leva conhaque e licor, além de chantilly como toque final, veja a receita abaixo:

  • 100 ml de café fresco;
  • 1 dose (50 ml) de conhaque;
  • 1 dose (50 ml) de licor de café;
  • chantilly;
  • gelo a gosto.

Aguarde o café resfriar e o coloque, o conhaque e o licor de café e bata bem. Por isso, se quiser, dá para acrescentar gelo antes de misturar, depois transfira para uma taça e finalize com chantilly.

Diana Coffee

Esse é um dos drinks com café mais conhecidos e queridos de todo o mundo e começou a fazer sucesso em 2020 por ser muito bonito. Dessa forma, para quem busca uma opção diferente, essa é uma boa pedida, veja os ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de café;
  • ½ dose de gim;
  • ¼ xícara (chá) de licor de cereja.

Para preparar misture tudo em uma coqueteleira e sirva na taça para ficar mais chique. Além disso, se quiser adicionar camadas de sabores, use noz-moscada ou outros temperos. Então, é uma opção que dá para mudar segundo os seus gostos.

Conheça as melhores receitas de drinks com café para experimentar
Use a criatividade e crie seu próprio drink com café. Imagem de KamranAydinov no Freepik

Cappuccino com amarula

O cappuccino com amarula é uma bebida que refresca e que é uma delícia em todas as partes. Por isso, é perfeita para quem quer passar um dia de calor de um modo refrescante e gostoso, veja quais os itens da receita a seguir:

  • 250 ml de café congelado — forte, como os do grão Bicafé Black Label;
  • 190 ml de leite;
  • 1 colher (chá) de achocolatado;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • 1 copinho de dose de amarula.

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, bata até virar uma coisa só e sirva. Assim, ele consegue atingir uma consistência similar a um frapuccino, para dar um ar mais refinado, coloque um pouco de chantilly por cima.

Por que fazer drinks com café?

Os drinks com café possuem sabores complexos e muito intensos, já que a bebida é perfeita para ser a base de vários preparos. Dessa forma, para consumir o melhor café, conte com a Bicafé Brasil e seu catálogo de cápsulas e grãos.

Faça ótimos drinks com café

Agora você já sabe preparar essas bebidas, é só colocar as receitas em prática. Assim, você vai experimentar elementos que vão aguçar o seu paladar. Além disso, são perfeitos para momentos bons com amigos e familiares.

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